Уже четвертый год в конце сентября В Носовской сельской библиотеке проходит конкурс домашних заготовок "
Лето в банке". Его участниками становятся как взрослые хозяйки, таки дети - с удовольствием дегустирующие сладкие блюда. Программа в этом году была посвящена "второму хлебу" - картошке. Работала выставка журналов с занимательными статьями о выращивании, уходе и сортах картофеля. Ведущие рассказали о появлении картошки на наших столах : от древних индейцев Южной Америки до Петра 1. Хозяйкам также предложили поучаствовать в "Кулинарном турнире"( с ворпросами о приготовлении картофеля) и песенный конкурс ( звучали частушки о
картошке).Основная часть конкурса прошла за столом. Дегустация началась с главных блюд - вареной картошки с домашним маслом и сыром, картофельных блинов. А к ним замечательные маринады из капусты и перца, маринованные кабачки. На десерт все с удовольствием попробовали сладкий джем из черники, варенье из вишни и сливы, мед и праздничный пирог. Большое спасибо всем участникам конкурса - жителям поселка Зейкан А.В., Быковой К., Петровой Л.В., Голубевой В.Ф., Раловец Т.П. .Такие встречи позволяют женщинам обмениваться кулинарными рецептами, общаться в теплой дружеской обстановке.
