В августе немало замечательных дат и событий, которые с давних пор полюбились жителям Псковской области. Среди них - Три Спаса. История каждого праздника уникальна и уходит корнями в древние страницы русской истории.
Первым из трех августовских Спасов отмечают Медовый.
В основе первого Спаса - праздник с длинным названием — Присхождение Честных Древ Животворящего Креста Господня. Традиция отмечать его пришла к нам из Константинополя — именно здесь хранилась часть креста, на котором был распят Иисус. Раз в году реликвию выносили из храма и шли с ней крестным ходом по столице «для освящения мест и отвращения болезней».
Спас Второй – Яблочный - отмечается 19 августа и называется Преображением Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. В этот праздник - день Преображения Господня - прославляется объединение божественного и человеческого начала в лице Иисуса Христа.Яблочный Спас – это символ преображения природы перед наступлением осени. Считается, что с середины августа ночи становятся холодными. По народным приметам, яблоки заканчивают созревать только ко дню Спаса - до тех пор собирать можно только падалицу, а очень верующие люди совсем не едят яблок до этого дня.
Завершает августовские праздники Ореховый спас, который отмечают 29 августа, прозванный по-народному Ореховым, а ещё Хлебным, потому что в этот день поспевала лещина (ее собирали в лесу и тоже святили в церквях), а также пекли первый хлеб из зерна нового урожая.Существует также церковное название —Спас Нерукотворного образа Христа Спасителя. Названия даны в честь Иисуса Христа - Спасителя (Спаса). По народной этимологии, значение слова «спас» произошло от «спасаться», то есть спасать себя, выживать тем, чтобы употреблять в пищу нечто, а именно: мёд, яблоки, хлеб. В настоящее время августовские Спасы не утратили своей значимости. Как и много веков назад, 14 и 19 августа верующие спешат на рассвете в храм, чтобы освятить мёд и свежие фрукты.
14 августа - в народном календаре отмечается как Медовый Спас. Кроме того, это еще и День пчеловода в Псковской области согласно Закону Псковской области от 7 ноября 2018 г. N 1892-ОЗ «О пчеловодстве».
Специалисты отдела технико-экономической и сельскохозяйственной литературы Псковской областной универсальной научной библиотеки имени В.Я Курбатова предлагают познакомиться с тематической виртуальной выставкой из цикла «Портрет Псковского региона. Пчеловодство». Читатели узнают об истории развития пчеловодства на Псковской земле и с тем, какие шаги принимаются для развития ее развития в настоящее время. Речь пойдет и о знаменитых псковских пчеловодах – научном сотруднике Псковского НИИ сельского хозяйства, авторе многочисленных публикаций и учебных пособий Владимире Петровиче Цебро и профессионале-изобретателе, создателе собственного метода разведения пчел Геннадии Васильевиче Глазове. Оба известны не только в Псковской области, но и далеко за ее пределами. А если вы только задумались о создании собственной пасеки, но не знаете, с чего начать, специалисты отдела технико-экономической и сельскохозяйственной литературы предложат книги с пошаговыми инструкциями для новичков. Найдутся дельные советы и для профессионалов. Кроме этого, в фонде отдела технико-экономической и сельскохозяйственной литературы Псковской областной универсальной научной библиотеки имени В.Я Курбатова есть книги по пчеловодству, которые будут интересны и полезны любителям пчеловодческой продукции, их можно заказать по МБА.
С виртуальной выставкой "Пчеловодство Псковского региона" можно познакомиться здесь>>>> https://pskovlib.ru/virtualnye-vystavki/14550-lyubitelyam-i-professionalam-v-pchelovodcheskom-dele
В Медовый спас принято медом добрых людей угощать, а мы предлагаем вам занимательные книги про мед и пчеловодство почитать. Периодом процветания медового промысла в нашей стране считается время начиная с древнейших времен и до конца ХVII века. «...бортные угодья были почти во всех областях древней Руси. Они были в Псковском и Новгородском крае, в Ладоге, на Ловати...», - пишет секретарь Русского общества пчеловодства Александр Федорович Селиванов в своем «Историческом очерке развития пчеловодства в России». В начале ХVШ века крестьяне имели по 200, 300, 400 и даже 500 бортей с пчелами! Мед у крестьян был дешевле сахара, т. к. сахар приходилось покупать, а мед всегда был свой, и его производилось в хороший год более чем по 4 (64 кг) пуда на человека! Предположительно, добыча меда-сырца составляла тогда по всей территории страны до 24 миллионов пудов, (т.е. в 12 раз больше, чем в 1910 году). С 70-х - 80-х годов ХIХ столетия начинает развиваться техническая сторона пчеловодства. Рамочные улья стали постепенно оттеснять колодки и борти, а медокачки и прессы для изготовления вощины сделались достоянием даже мелких пчеловодов. Для пропаганды знаний и навыков рационального пчеловодства в стране проводится целый ряд мероприятий - курсы лекций, практических семинаров, пчеловодных школ, публичные чтения и беседы, артельные и учебные мастерские, устраивались пчеловодные ярмарки, учебные пасеки, пчеловодные музеи, всероссийские и областные выставки.
Бортевое пчеловодство, бортничество (от слова «борть» — дупло дерева) — старейшая форма пчеловодства, при которой пчёлы живут в дуплах деревьев. Дупла могли быть естественными или по нескольку дупел выдалбливали в толстых деревьях на высоте от 4 до 15 м. Дупла также выдалбливались в колодах, которые затем вешались на стволах деревьев.По мере освобождения площадей от леса и развития земледелия бортевое пчеловодство постепенно вытеснилось пасечным пчеловодством. Расцвет русской литературы по пчеловодству совпадает с периодом его возрождения. Число книг и брошюр, как переводных, так и оригинальных, увеличивается с каждым годом, причем они пользуются особым вниманием и мгновенно раскупаются.
В виртуальном музее книги "Дыхание веков" (http://museum.pskovlib.ru/) Псковской областной универсальной научной библиотеки им. В.Я. Курбатова обязательно посетите зал "ПЧЕЛОВОДСТВО, БОРТНИЧЕСТВО" и вы узнаете много интересного о традициях пчеловодства на Руси и в Псковском крае.
На региональном краеведческом сайте "Псковиана" также представлены цифровые копии некоторых изданий по истории пчеловодства начала ХХ века.
О современных книгах по пчеловодству рассказывает библиографическое издание: Сельское хозяйство земли Псковской : рекомендательный указатель литературы. Вып. 9 : Пчеловодство / [ Псковская областная универсальная научная библиотека, 2015. Читать полный текст>>> https://vivaldi.pskovbook.ru/pchelovodstvo_9_2015.pdf/view
Традиции пчеловодства и приготовления меда в Псковском крае имеют древние корни. В Псковской области мед производят практически во всех районах. Больше всего пасек находится в Печорском, Псковском, Пыталовском, Палкинском, Пушкиногорском, Новоржевском, Островском и других районах.
МУЗЕЙ «МЕДОВЫЙ ХУТОРОК»
В Печорском районе, в деревне Дубровка, находится музей крестьянского быта «Медовый хуторок», где можно продегустировать сотовый и центробежный мед в сочетании с березовым соком, травяным чаем, моченой брусникой, свежей клюквой, а также узнать все о пчелах и секретах приготовления меда. Музей расположен в Псковской области на расстоянии около 40 километров от областного центра (автодорога Псков-Рига, направо после деревни Дубровка).
Музей "Медовый хуторок". Адрес: Печорский район, д. Дубровка. Время работы: ежедневно с 10:00 до 18:00 (прием организованных групп по предварительной записи). Контактная информация: +7 (931) 9008256, glazovpskov@yandex.ru
Сайт музея "Медовый хуторок":
Официальный сайт музея в сети Интернет: http://pasekaglazova.ru/museum
Официальная группа в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/honeymuseum
Музей открыт в 2012 году с целью популяризации продуктов пчеловодства и здорового питания. Он является составной частью крестьянского (фермерского) хозяйства пчеловодного направления. Пасека представлена ульями конструкции Геннадия Глазова — автора книг по пчеловодству и создателя музея. В музее можно увидеть оригинально размещенную экспозицию крестьянского быта XIX-XX веков, инструменты пчеловодов, медогонки, древние ульи-самоделы, предметы домашнего обихода крестьян, коллекции плугов, фонарей, прялок, топоров и молоточков, замков, утюгов, самоваров и многое другое. Пасечный комплекс представлен различным инструментарием, старинными и современными ульями. Экскурсия завершается угощением медом, медовухой и травяным чаем.
См. подробнее - по ссылкам -
+ http://www.pskovkid.ru/2015/07/blog-post.html
+ https://pechori.ru/attractions/medovyj-xutorok/
Дорогие друзья и коллеги! 14 августа - в Медовый Спас - конечно, не забудьте полакомиться вкусным медом!