30 Ноября, -0001 / Невельский район
Кулинарные традиции
"Блюда традиционной, русской кухни Невельского района " так назывался семинар культработников на базе РДК, который прошел 20 октября. Узнать какие блюда были представлены местными хозяюшками, вы сможете на сайте МБУК «Культура и досуг» --« Культура Невель»: http://kulturanevel.ru/uncategorized/20-oktyabrya-shkola-nepreryvnogo-obrazovaniya/
Ольга Королёва, администратор высшей категории Пучковского клуба-библиотеки, в группе ВК своего учреждения делится впечатлениями и преподносит пошаговый рецепт приготовления пареной капусты: https://vk.com/club102828168?w=wall-102828168_24174%2Fall
МУ «Дновская централизованная система» недавно обратилась с просьбой принять участие в разработке буклета о кулинарных традициях Псковщины, а впоследствии - создание туристической гастрономической карты Псковской области. Из обращения: «К счастью, пока ещё в отдалённых уголках Псковщины живы люди, которые являются носителями самобытной информации о древних кулинарных традициях. Такие люди есть и вашем районе. Поделитесь с нами такой информацией, приоткройте занавес ! Нам будет интересен ваш опыт ! В августе 2018 года в д. Искра Дновского района Псковской области пройдет Первый сельский кулинарный фестиваль Псковской области. Принципиально важно, чтобы все блюда, представленные на фестивале, были приготовлены по старинным рецептам, с использованием тех продуктов, которые производятся в данной местности».