19 апреля в клубе «Путь к здоровью» при Опочецкой районной библиотеке состоялась дискуссия «Первая зелень – первые витамины». Радостен месяц май! Звенит птичьими голосами, сверкает изумрудом первой зелени. В старину его так и называли – травень. Лук, редиска, шпинат, щавель, укроп, петрушка, салат – все это весенняя зелень, которая взбадривает витаминами ослабевший за зиму организм, из которой можно пригототовить к столу множество блюд. О пользе первой зелени для нашего организма, о приготовлении из нее различных блюд и шел разговор на встрече в клубе.
